Geniet van de truffelweek bij La Passione
De truffelweek bij La Passione We gaan de truffelweek gewoon nog een keer organiseren! Van 23 tot en met 7 juli kunt u genieten van een 3 of 4 gangen truffelmenu. We serveren verschillende gerechten met deze Italiaanse delicatesse. Voorgerecht Zwaardviscarpaccio Citrusgemarineerd met mayonaise van rode biet of Tartaar van runderhaas Met kwartelei en […]
De week van Lombardije
[one_half] De week van Lombardije bij La Passione Onze chef, Claudio Cuko, komt oorspronkelijk uit Laggo Maggiore – Lombardije. Hij heeft gestudeerd aan de Horeca school, de Scuola alberghiera zoals dat in Italië genoemd wordt, in Varese. Claudio heeft aantal jaren in diverse restaurants in Lombardije gewerkt, tot hij ruim 8 jaar geleden besloot naar […]
De Toscaanse weken zijn begonnen bij La Passione
[one_half] De Toscaanse weken bij La Passione Onze bijzondere Toscaanse weken zijn begonnen. Bent u ook van de voorjaarsvakantie aan het genieten? Waant u zich dan even op vakantie in het Toscaanse landschap. Geniet van de mooie ingrediënten uit de streek. We serveren een speciaal Toscaans 3 of 4 gangen menu met hier en daar […]